Bitterballen bij de borrel: vanaf vandaag behoort het tot het nationaal cultureel erfgoed. En dat hebben we allemaal te danken aan aanvraagsterer Ilona de Wit. (Op Instagram bekend als de ‘bitterballenkoningin’.) Ze was verbaasd dat het ‘borrelen met bitterballen’ nog niet op de lijst van immaterieel erfgoed stond. Giel feliciteerde haar vanochtend.