Voor het eerst is het Nederlands Kampioenschap biertappen gewonnen door een vrouw. Zesenveertig finalisten namen het tegen elkaar op, en uiteindelijk won Amber Ott uit Soest. In Veronica Inside vertelt ze over haar winst.“Ik heb heel veel geoefend en echt heel erg m’n best gedaan”, zegt de kampioene. “Er is een heel protocol: het begint met gastvrijheid, je maakt je dienblad droog, dan gaat het om het vasthouden van de glazen en je moet ze goed schoonspoelen. Vervolgens mag het bier uit de tap het glas niet raken.”Toch is dat niet lastig voor Amber: “Het moeilijkste is de zenuwen onder controle houden. Het uitschenken van een speciaalbier is met mijn trilhandjes altijd een uitdaging.”